Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie Vieilles Vignes Clos de la Chapelle, Gilbert Chon et Fils

Tüüp: valge vein
Mari: 100% Melon de Bourgogne
Päritolu: Muscadet de Sèvre-et-Maine AOP  
Korje: käsitsi
Kääritamine: terasvaat
Laagerdamine: terasvaat
Serveerimine: 10-12 kraadi juures
Säilitamine: 2-3 aastat
Alkohol: 12%
Kogus: 75cl

Piirkond: Muscadet de Sèvre-et-Maine, Saint Julien de Concelles, Nantes, Loire

Veiniaia suurus 4ha, tootmine 25000 pudelit aastas.

Välimus: Kirgas, roheka varjundiga.

Aroom: rikkalik segu eksootilistest puuviljadest, roosa greip, tsitrused ja kollased õied – pärnaõis.

Maitse: Mineraalne hape, kuiv, samas puuviljane, soe ja harmooniline.

Toit: austrid ja muud koorikloomad, aperitiiv.