Lisa ostukorvi

Colors Collection, Charles Mignon

Tüüp: vahuvein
Päritolu: Champagne
Mari: 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay,
1/3 Meunier
Reservveine: 35%
Korje: käsitsi
Alk. kääritus: terasvaat
Settel: min 18 - 24 kuud
Dosage: 8,5  g/l
Serveerimine: 8-10 kraadi juures
Säilitamine: 2-3 aastat
Alkohol: 12,5%
Kogus: 75cl

Antud kollektsioon sisaldab 9 unikaalset tooni, mida on toodetud ainult limiteeritult ja nummerdatud kogus 3000 pudelit. Need toonid on inspireeritud 2018 Pariisi moenädala kõige trendikamatest värvidest.


VEIN
Cuvée on valmistatud kolmest viina-marjasordist suhtega 1/3 (Pinot Noir, Chardonnay ja Meunier) parimatest veinidest, millest reservveine on kuni 35%.
Marjad on korjatud käsitsi, pressimine on toimunud vahetult ja kääritamine kontrollitud
temperatuuril terasvaatides. Täpse töö tulemusel on säilitatud algne aroom ja piirkonna pinnase peegeldus. Dosage Brut 8.5g/l, et säilitada värskus, puuviljasus ja tajutav tasakaal.
Vein on laagerdunud püsival temperatuuril 12° keldris 18 – 24 kuud.

DEGUSTATSIOON
Värvilt õrnalt kuldne, püsiva vahu ja ühtlase mulliga.

Aroomis rikkalikud kollased
puuviljad nagu mirabelle ploom ja
aprikoos.

Maitselt värske, kreemise
mousse´iga, hämmastavalt siidine
ja maitsekad noodid luuviljalistest.
Hiljem lisandub taas kollaste
puuviljade noote ja imelist ümarust.