Lisa ostukorvi15 €

Punta Aquila Primitivo, Rubino

Tüüp: punane vein
Mari: Primitivo
Päritolu: Salento IGT
Korje: käsitsi
Kääritamine: terasvaat
Laagerdamine: terasvaat
Serveerimine: 16-18 kraadi juures
Säilitamine: 3-5 aastat
Alkohol: 13,5%
Kogus: 75cl

Keskmise täidlusega marjane punavein Lõuna-Itaaliast, Pugliast.

Viinapuud on istutatud aastal 2000.

Toodetakse ca´ 90 000 pudelit aastas.

100% Primitivo.

Vein küpseb Prantsuse tamme vaatides, lisaks kuni 4 kuud veel pudelites enne müügile jõudmist.

Soovituslik serveerimistemperatuur 16-18´C.

Värvuses tume rubiinpunane.

Aroomis veini animaalne, rikkalik küps marjasus. tunda on kirssi, mooruspuu vilju, mustikat, mustsõstart, huumust, tubakat, ingverit, musta pipart, ürte. Maitses lopsakas, kestev. Mineraalsus on kenas kooskõlas marjasuse ja tanniinidega.

Sobilik nautimiseks nii iseseisvalt kui ka erinevate liharoogade juurde. Metssealihast raguu, hautatud jäneseliha, hautatud sealiha, tomatikastmed, keskmise küpsusega juustud.