Lisa ostukorvi20 €

Pago de Tharsys Cava Gran Reserva Brut Nature, Tharsys

Tüüp: vahuvein
Päritolu: Cava DO
Mari: 70% Chardonnay, 15% Macabeo, 15% Parellada
Korje: käsitsi
Alk. kääritus: terasvaat
Settel: min 47 kuud
Dosage: 0 g/l
Serveerimine: 8-10 kraadi juures
Säilitamine: 3-6 aastat
Alkohol: 11,5%
Kogus: 75cl

Algne kääritus toimub terasvaadis. Pärast tirage´i toimub teine kääritus pudelis ja jääb sinna  minimaalselt 47 kuuks pärmisettele laagerduma. Kõik see aeg on ta veinimaja jahedas keldris.

Vein on kuldse tooniga, kirgas, värske ja peene ühtlase  mulliga.

Aroomis küpsed kollased puuviljad – virsik, õun, sidrunikoor. Avanedes lisanduvad või, röstitud pähkli, küpsetatud õuna kreemised ja vürtsikad noodid

Maitselt on ümar ja kreemine. Võimenduvad aroomist juba tuttavad omadused. Järelmaitse pikk ja täidlaselt kreemine.